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新一代的太阳能葡萄酒
随心所欲网2024-05-18 12:33:38【时尚】2人已围观
简介摘要： 澳大利亚酒庄为飞腾老本开始运用太阳能酿酒。
葡萄酒行业最清晰的一个特色是具备前瞻性，为了保障葡萄酒的新代品质以及知足酿酒需要，葡萄园以及酒庄的葡萄根基配置装备部署妄想每一每一会思考到未来破费以及睁开的需要。以及葡萄妨碍同样，新代酒庄的葡萄破费行动也是季节性的。酒庄最忙碌的新代季节艰深为春天葡萄采收停止后的发酵期，这段时期也是葡萄酒庄的用电高峰期。随着澳大利亚电网的新代日渐私有化，酒庄电费不断上涨，葡萄为了节约用电老本，新代良多澳大利亚的葡萄酒庄开始将目力投向太阳能。
图片源头：www.winetech.co.za
本周，清洁能源专家大卫·布特弗尔（David Buetefuer）在阿德莱德（Adelaide）举行的葡萄葡萄酒科技大会（WineTech）上分享了一些太阳能发电以及贮存方面的新技术。大卫以为相较于其余行业，新代澳大利亚的葡萄酒行业对于太阳能发电技术的接受度最高，这主要搜罗两方面的因素。一方面运用太阳能清晰削减了酒庄的电力破费，特意是在发酵前期飞腾葡萄汁温度以及操作情景温度上的用电。另一方面太阳能也给酒庄带来一个市场营销层面的优势，即酒庄可能将生态环保的酿酒历程作为卖点。
当初，南澳大利亚葡萄酒行业协会（South Australian Wine Industry Association）与大卫睁开了一项相助，辅助酒庄更好地运用太阳能资源。迈拉仑维尔（McLaren Vale）产区的黛伦堡酒庄（d’Arenberg）起初便投入大批资金建树了当时最大的太阳能发电配置装备部署。该酒庄的首席酿酒师兼葡萄园司理切斯特·奥斯本（Chester Osborn）指出，酒庄的电费主要来自高峰期用电，装置太阳能发电配置装备部署后，酒庄的电费削减了40%。切斯特也展现愿望随着太阳能电池技术的睁开，酒庄的破费整本能够进一步着落。（编译/Kiki）
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